Acest regim ofera avantajul unui aport de principii alimentare - glucide, proteine si lipide, vitamine, minerale in stare naturala, fiind usor asimilati de organism si cu uzura minima a acestuia.
Se practica sub forma de cure, 5-7 zile pe luna.
Se recomanda in covalescenta bolilor acute, in boli cumsumpive (T.B.C., cancer etc), surmenaj fizic si intelectual, boli carentiale etc.
Exemplu de dieta crudivora de refacere:
ora 8 - grau incoltit
- 250-300 ml suc crud de fructe sau zarzavaturi: mere, struguri, pere, ardei gras, rosii si castraveti
ora 10 - o farfurie cu salata de zarzavaturi : morcov, telina, rosii, urzica, papadie, macris, andive, salata verde, varza, etc;
la care se adauga suc de lamaie, putin ulei si condimente naturale.
ora 13 - salata de zarzavaturi la discretie
- 1-2 oua crude cu albusul batut spuma
- iaurt, branza dulce de vaca, smantana, fructe oleaginoase (4-5 nuci, alune, seminte de dovleac etc)
- paine Graham sau neagra bine coapta
ora 17- o cana lapte crud sau lapte vegetal si fructe uscate
ora 19- fructe, dupa gust
- paine Graham sau neagra cu miere, lapte
Intre mese se beau ceaiuri aromatice (cimbrisor, maces, zmeura, frag, mur etc) dupa necesitati.
