- impiedica dezvoltarea afectiunilor cardiace
- ajuta dizolvarea litiazei biliare deja existente
- ajuta vindecarea hiperuricemiilor, gutei
- atenueaza durerile din procesele nevritice (inflamatii ale nervilor)
- atenueaza simptomele ce apar dupa tratamentul radioterapeutic al bolnavilor suferinzi de cancer (prin administrarea zilnica a drojdiei, bolnavii nu vor mai fi anemici si nu vor voma, fenomene frecvent intalnite in cazul celor care nu au primit drojdie).
Drojdia reprezinta o sursa minunata de proteine si este cel mai important depozit al vitaminelor complexului B. Este una din resursele esentiale ale fierului organic, precum si a diferitelor substante minerale si aminoacizi. Creste nivelul energetic al organismului amelioreaza oboseala, inlatura constipatia, starea de nervozitate si tulburarile digestive.
Poate fi utilizata cu succes in scopul scaderii cantitatii de alimente consumate. Prin combinarea ei cu lecitina, drojdia ajuta la scaderea nivelului colesterolului sanguin, poate ameliora evolutia cirozei hepatice prin rolul jucat in regenerarea celulelor hepatice, vindeca eczema si acneea.
|
Drojdiile sunt de diferite proveniente :
- drojdia de bere –produs secundar al procesului de fabricatie al berii , se mai numeste si drojdie comestibila
- drojdia de torula – crescuta pe aluatul de lemne folosit in scopul obtinerii hartiei
- procesul secundar al zaharului, folosit in industria laptelui si a branzeturilor, este cel mai gustos si eficient
- drojdia lichida – obtinuta prin cresterea pe ierburi, miere, malt, portocale, grapefruit, provenind din Elvetia si Germania.
|
Evitati drojdia de panificatie vie !
Celulele drojdiei vii sunt “hotii” vitaminelor, in primul rand a vitaminelor din complexul B.
In drojdia conestibila, prin tratare chimica, sunt distruse celulele vii si astfel se impiedica “furtul “ vitaminelor din tractul intestinal.
Drojdia contine toate vitaminele B mai importante, cu exceptia vitaminei B12, care insa se poate adauga in ea. Mai contine 16 aminoacizi, 14 sau mai multe substante minerale si 17 vitamine (nu contine insa vitamina A, C, si E)
Drojdia poate fi considerata ca un aliment cu valoare integrala.
Deoarece ca si alte alimente bogate in proteine, contine cantitati crescute de fosfor, este importanta administrarea suplimentara de calciu. Fosforul este legat de calciu functional si in cantitate crescuta poate scadea calciul din organism .
Remediul cel mai simplu : folositi calciu suplimentar ( lactatul de calciu se absoarbe cu usurinta din intestin) .
Consumul de drojdie poate fi completat cu vitamine din complexul B, in scopul cresterii eficacitatii. Prin asociere ele produc minuni .
Drojdia poate fi dizolvata in diferite lichide, ca de exemplu : sucuri de fructe sau apa, iar sub aceasta forma se poate consuma in timpul meselor .
Multe persone in caz de oboseala extrema , in cateva minute se vor simti mai in putere, daca consuma o lingura de drojdie amestecata cu diferite saruri. Acest efect favorabil este mentinut timp de cateva ore.
