Denumirea chimica este riboflevina. se mai numeste si vitamina G.

Necesarul zilnic se exprima in miligrame Necesarul de ribiflavina este in functie de greutatea corporala si de aportul energetic. Se recomanda aproximativ 0,6 mg zilnic la 1000 Kcal integrate. La persoanele in varsta, precum si la cei al caror aport caloric nu ajunge la valoarea de 2000 Kcal, doza zilnica necesara a fost stabilita la 1,2 mg. In cazul sugarilor alimentati la san, laptele matern asigura necesarul de riboflavina, in eventualitatea unui aport energetic corespunzator varstei necasar. Favorizeaza procesul de crestere si inmultire. Are aport important in mentinerea starii de sanatate a parului, pielii si unghiilor Atenueaza procesul de oboseala al ochilor Sisteaza sensibilitatea exagerata a cavitatii bucale si a limbii. Favorizeaza procesele de oxidare ale hidratilor de carbon, lipidelor si proteinelor.

Starile carentiale

In lipsa vitaminei B2, scade capacitatea producerii de anticorpi, organismul devenind mult mai receptiv fata de diferite boli. Seanzatia de arsura, acompaniata de  mancarime a ochilor si injectarea conjunctivelor oculare, crapaturile fine aparute la nivelul comisurilor bucale, limba rosie si depapilata, reprezinta de asemenea semn ale carentei de vitamina B2.

Resurse naturale !

 

- kiwi - avocado - ficatul - rinichii, - laptele, - drojdia de bere, - branzeturile, precum si unele alimentele care contin vitamina B1.