Acidul nicotinic –niacina ; amida acidului nicotinic –niacinamida. Acestea sunt cele doua denumiri mai cunoscute.

RESURSE NATURALE  : Importante ca sursa naturala de niacina sunt : avocado, mazare, fasole, brocoli, dovlacel, cartofi, carfofi dulci, dovleac, porumb,  morcovi, ardei, ciuperci, asparagus, artichoke (nu prea merita efortul .... ), piersicile, tomate, kiwi, banane, pepene si lubenita. Mai pot fi luate in considerare ca surse de niacina produsele de panificatie obtinute din faina integrala, alunele, castanele si migdalele. In produsele secundare intalnim niacina in  ficat (foarte importanta este alimentatia animalului!) si carne slaba.   Dozajul zilnic se exprima in miligrame .  Cantitatea recomandata este de 50-100mg zilnic  Va recomand ca in cazul unui   nivel  crescut al  colesterolului sanguin, sa  consumati in timpul  meselor principale, de trei ori pe zi, cate 400 mg. Inainte de a incepe un tratament cu niacina pentru scaderea colesterolului, se recomanda sa va consultati medicul curant.

 Niacina are efecte vasodilatatoare , determinand dilatatia vaselor de sange cu preponderenta in jumatatea superioara a corpului . Administrarea unei cantitati crescute de niacina determina inrosirea capului, gatului si umerilor. Pe teritoriul respectiv apare senzatia de arsura .Majoritatea persoanelor considera acest efect ca ceva foarte neplacut si sunt iritate de prezenta lui . Ca urmare, in locul niacinei consuma mai frecvent componenta ei amidica . Niacinamida produce efecte cutanate adverse mai sus mentionate dar  mai rar si cu o intensitate mai mica .

Starea carentiala

Absenta niacinei din organism determina pelagra, caracterizata printr-un proces inflamator, localizat la nivelul pielii si limbii. Tulburarile gastrointestinale, tulburarile functionale  ale sistemului nervos, durerile de cap, oboseala, depresia, durerilegreu de definit, iritabilitatea nervoasa, scaderea apetitului, nevritele, scaderea in greutate, insomnia, starea de fatigabilitate accentuate, sunt toate semen ale carentei de niacina.

 

 Este necesara :

Niacina determina  scaderea eficienta a componentei “rele” LDL a colesterolului si produce cresterea nivelului sanguin al fractiunii HDL. Daca medicul v-a recomandat un preparat pentru scaderea nivelului colesterolului , nu intrerupeti acest tratament fara sa il consultati .

Reprezinta un ajutor esential in mentinerea integritatii functionale a sistemului enzimatic digestiv .

Conrtibuie la mentinerea starii de sanatate a pielii .

Poate impiedica aparitia migrenelor sau amelioreaza evolutia lor.

Stimuleaza circulatia sanguina , mai ales in jumatatea superioara a corpului .

Poate determina scaderea tensiunii arteriale

Are efect antidiareic

Prin utilizarea mai eficienta a substantelor alimentare, determina cresterea aportului energetic.

Favorizeaza procesul de vindecare al ulceratiilor si atenueaza substantial durerile ce apar la nivelul acestor unceratii.

Ajuta la inlaturarea mirosului neplacut al aerului expirat (halena).

Este element indispensabil procesului metabolic al hidratilor de carbon.