Denumirea chimica - acid ascorbic -
- are efect antioxidant energic, ceea ce determina incetinirea procesului de imbatranire;
- protejeaza impotriva diferitelor boli ale inimii si impotriva dezvoltarii proceselor tumorale.
- favorizeaza procesul de vindecare al ranilor
- impiedica instalarea starii de oboseala
- ajuta la combaterea starilor alergice si a stresului
- prin stimularea producerii de anticorpi, contribuie laprocesul de vindecare a infectiilor .
- protejeaza impotriva gingivoragiilor
- determina scaderea nivelului colesterolului sangvin
- este agent anticancerigen
- impiedica formarea componentelor nitrozaminice cancerigene
- administrata in cantitati crescute are efect laxativ.
- impiedica formarea chiagurilor de sange la nivelul vaselor, scazand astfel riscul atacurilor de cord si a emboliilor
- atenueaza gravitatea si scade durata racelilor
- favorizeaza absorbtia fierului .
- prin scaderea cantitatii de histamina circulanta, are efect antialergic
- participa la numeroase procese cu ajutorul carora, substantele minerale si alte substante nutritive patrund in celule
- este absolut necesara pastrarii starii de sanatate a dintilor si gingiilor si a sistemului osos
- intareste tesutul conjunctiv
- mentine integritatea capilarelor sanguine |
|
Vitamina C este necesara zilnic !!!
RESURSE NATURALE:
o anumita cantitate de
vitamina C, se gaseste aproape in toate
alimentele proaspete si in carne.
Concentratia cea mai ridicata o are kiwi, urmat apoi de alte fructe: capsuni, portocale, mango, mure, pepene, lubenita, lime, piersici, banane, mere, lamaie, struguri, etc
Dintre cele mai bogate legume in vitamina C enumeram : ardei, brocoli, varza, morcovi, conopida, rosii, mazare, cartofi, avocado, artichoke, dovlacel, asparagus, spanac, porumb, castravete, ciuperci, etc
Lipsa vitaminei C din organism poate determina tumefierea gingiilor, distrugerea precoce a dintilor, inapetenta, fatigabilitate musculara, sangerari cu diferite localizari , cresterea fatigabilitatii capilarelor sanguine, anemie. Boala clasica produsa de lipsa vitaminei C este scorbutul.
Care este cantitatea recomandata ?
Cel putin 500mg zilnic vitamina C. In eventualitatea in care dvs. sunteti alergic, suferiti de o anumita boala cronica , sunteti expus in mod sistematic unor stari de tensiune psihica, aveti acuze cardiace sau gingiile va sangereaza des, consumati cu ocazia fiecarei mese cel putin 1000mg vitamina C.
Vitamina C, administrata in cantitati excesive, poate determina diaree.
In eventualitatea aparitiei acestui efect secundar, scadeti cantitatea de vitamina administrata pana la sistarea diareei.
Vitamina C este distrusa usor prin procesul de fierbere.
